Мулард охлажденный


440 руб за 1 кг

В наличии на складе

Уточка без недостатков

Утки породы мулард появились в результате скрещивания пекинской и мускусной породы уток. В отличие от прародителей, эта порода практически лишена недостатков, мясо мулардов нежное, нежирное, сочное и вкусное. Такое мясо считается продуктом деликатесным и диетическим.

Оптимальное сочетание аминокислот делают белок мяса муларда легко усваиваемым, а низкая жирность позволяет использовать его спортсменам и тем, кто пристально следит за фигурой. Аминокислота триптофан способствует выработке эндорфинов и повышает настроение почти так же, как шоколадка. А еще мясо муларда – кладезь витаминов и микроэлементов.

Нежное и вкусное мясо

Мясо муларда практически универсально, из него можно готовить первые и вторые блюда, закуски, запекать целиком или жарить по частям. Для торжественной подачи рекомендуем приготовить муларда целиком, с яблоками или апельсинами.

Утиное мясо дружит со многими специями, и разные наборы придают готовому блюду разнообразные нюансы вкуса. Единственная пряность, которая с уткой категорически не сочетается, это зира. Самыми же популярными приправами будут соль-перец-лаврушка, можжевельник, лимон, тимьян с розмарином, петрушка с укропом. Иногда используют гвоздику, корицу и другие, более «сладкие» пряности, придавая блюду этакий восточный колорит.

Подайте муларда с рисом

Гарнир для мяса муларда имеет смысл подобрать нейтральный, вроде риса или отварной картошки (пюре), и расцветить его свежими или отварными овощами и соусами на кисло-сладкой основе. Из напитков к муларду традиционно подают французское вино, отличным выбором будет вино из сортов пино нуар и мерло.

Наши уточки едят премиальное зерно

Фермерские уточки свободного выгула и зернового откорма выгодно отличаются мягким и нежным мясом, отсутствием вредной химии, свежестью и контролем качества.

Вопросы и ответы

Вопрос: можно ли купить не всю тушку?

Ответ: Можно по предзаказу.



Вопрос: Насколько жирное у муларда мясо?

Ответ: Менее жирное, чем у обычной утки, но жирнее среднестатистической фермерской курочки.

Вес 2-3 кг

Производитель Эко-ферма "Кубанский Хуторок"

Страна Россия, Краснодарский край

Сезонность Нет

Упаковка Пакет

Условия хранения При температуре 0…4 градуса – до 7 суток, после чего или съесть, или заморозить.

Пищевая ценность (100 гр) белки – 25 гр., жиры –24гр., углеводы – 0 гр.

Энергетическая ценность (100 гр) 285 Ккал

Микронутриенты Микроэлементы: фосфор, железо, селен, цинк, медь.

Витамины: В1, В2,B3 , В6,B12, A, С,E, D,K, PP

Состав Мулард, тушка ощипанная, потрошеная, без головы


С этим товаром покупают:


Эко-ферма "Кубанский Хуторок", Краснодарский край

 

 

Наша компания на своей собственной ЭКО-ФЕРМЕ в Краснодарском крае, организовало личное подсобное хозяйство, на котором выращиваем фермерские продукты - мясо птицы индоутка (мускусная), утка, мулард, гусь, индейка, перепелка, а так же мясо кролика и нутрии, яйцо домашнее куриное и перепелиное.

 

 

   Каждую неделю мы доставляем в Москву нашим клиентам, которую могут купить домашнюю утку, индоутку, гусей, перепелку, мулардов, индейку, которую можно купить, как на рынке, так и выполняя заказы через Интернет магазин.

 

   Популярность фермерских кур, уток, перепелок, индоуток, гусей и мулардов, в первую очередь объясняется тем, что они выращиваются в экологически чистых условиях, на натуральных кормах, без применения добавок для роста, а используя, корма пшеницу, подсолнечник (жмых), кукурузу, ячмень люцерну выращенную на наших полях.

 

   Выращивая фермерские и домашние продукты на собственной ферме, позволяет контролировать все процессы в производства, доставки, упаковки, а также держать не высокие цены на свою продукцию, в нашей стоимости нет надбавок посредников, мы можем доставлять Вам на дом, что не требует расходов на торговые точки, позволяет оптимизировать логистику.

 

   Осталось за малым, купить и попробовать нашу фермерскую утку, нашего фермерского гуся, домашнего муларда, домашнее куриное яйцо и другие экологически чистые и полезные продукты.

27.02.2019

День Гурмана 6 марта и международный Женский день 8 марта уже близко!

Ежегодный женский праздник не обойдется без мужчины на кухне, предлагаем подготовиться заранее.  Акционные предложения Гурманыча к весенним гурманским праздникам 6 и 8 марта

09.02.2019

Вы готовы к Дню защитника Отечества?

Праздничные наборы для больших и маленьких компаний к празднику 23 февраля.

10.12.2018

Продукты от Гурманыча на Новый год и Рождество

Чтобы своевременно доставить продукты к вашему праздничному столу, будем признательны если вы оставите свою заявку до 20 декабря 2018 г. Доставку осуществим в согласованное с Вами время до 29 декабря 2018 г.


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем