Утка желудок охлажденный


250 руб за 1 кг

В наличии на складе

Добавьте отварные желудочки в салат

Утиные желудочки (их еще называют «пупочки») – это полый плотный мышечный орган, выстланный изнутри и снаружи пленочками-кутикулами. Жира в желудках содержится мало, и он легко отделяется от мяса. Вкус у желудочков выраженный, яркий, а консистенция плотная, поэтому готовить их нужно два-три часа до полного размягчения.

Перед готовкой желудки нужно тщательно промыть и очистить от пленок, срезать жир. Желательно замариновать в минеральной воде или лимонном соке – так желудки сохранят сочность и приобретут интересный вкус.

Готовить желудки можно разными способами, чаще всего их тушат или запекают вместе с крупно порезанными овощами, корнеплодами, даже фруктами, такими как яблоки, груши, айва. Отварные желудки добавляют в салаты, первые блюда.

Подайте желудки с отварными овощами

Желудочки неплохо сочетаются почти со всеми пряностями. Соль, черный перец, лавровый лист создадут традиционный вкус, имбирь, корица, бадьян придадут восточный колорит, а тимьян, розмарин, прованские травы – отсылку к средиземноморской кухне. На гарнир подойдут блюда с мягким, нейтральным вкусом из круп, отварных овощей, грибов.

Уточки растут в условиях свободного выгула

Наши утки породы STAR-53 растут в условиях свободного выгула, пьют чистую воду, едят корм, выращенный на соседнем поле. Мы не используем искусственных стимуляторов роста и вредной химии, мясо наших уточек нежное, мягкое и почти не имеет специфического «утиного» запаха.

Вес: Весовой товар

Производитель: Эко-ферма "Кубанский хуторок"

Страна: Россия, Краснодарский край

Сезонность: Нет

Упаковка: Лоток

Условия хранения: При температуре 0…4 градуса – до 5 суток, после чего или съесть, или заморозить.

Пищевая ценность (100 гр): белки – 20 гр., жиры - 8 гр., углеводы – 0 гр.

Энергетическая ценность (100 гр): 410 кКал

Микронутриенты: Микроэлементы: фосфор, железо, селен, цинк, медь.

Витамины: В1, В2,B3 , В6,B12, A, С,E, D,K, PP

Состав: Утиные желудки охлажденные


С этим товаром покупают:


Эко-ферма "Кубанский Хуторок", Краснодарский край

 

 

Наша компания на своей собственной ЭКО-ФЕРМЕ в Краснодарском крае, организовало личное подсобное хозяйство, на котором выращиваем фермерские продукты - мясо птицы индоутка (мускусная), утка, мулард, гусь, индейка, перепелка, а так же мясо кролика и нутрии, яйцо домашнее куриное и перепелиное.

 

 

   Каждую неделю мы доставляем в Москву нашим клиентам, которую могут купить домашнюю утку, индоутку, гусей, перепелку, мулардов, индейку, которую можно купить, как на рынке, так и выполняя заказы через Интернет магазин.

 

   Популярность фермерских кур, уток, перепелок, индоуток, гусей и мулардов, в первую очередь объясняется тем, что они выращиваются в экологически чистых условиях, на натуральных кормах, без применения добавок для роста, а используя, корма пшеницу, подсолнечник (жмых), кукурузу, ячмень люцерну выращенную на наших полях.

 

   Выращивая фермерские и домашние продукты на собственной ферме, позволяет контролировать все процессы в производства, доставки, упаковки, а также держать не высокие цены на свою продукцию, в нашей стоимости нет надбавок посредников, мы можем доставлять Вам на дом, что не требует расходов на торговые точки, позволяет оптимизировать логистику.

 

   Осталось за малым, купить и попробовать нашу фермерскую утку, нашего фермерского гуся, домашнего муларда, домашнее куриное яйцо и другие экологически чистые и полезные продукты.

01.05.2019

Акция «Открытие сезона пикников»

В такую солнечную теплую погоду хорошо выбраться с семьей и друзьями на природу, к речке или лесу – поиграть, побегать от души, надышаться свежим воздухом, проголодаться и утолить голод вкусной едой под аромат костерка.

23.04.2019

Пасха – Светлое Христово Воскресенье

Пасха, или Светлое Христово Воскресенье – самый главный христианский православный праздник, «праздников праздник и торжество из торжеств». В честь светлого праздника Пасхи мы предлагаем наборы фермерских продуктов по специальной цене

26.03.2019

30 марта празднуем Ладодение – славянский праздник весны и тепла

В праздник весны и тепла мы предлагаем специальные цены на молочные продукты с эко-фермы Кубанский хуторок.


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем