Петух

572 руб / тушка 1.3 кг

По сравнению с курицей мясо петуха пожёстче, но и свои преимущества у него есть. К примеру, в мясе петуха больше белка и аминокислот, а бульон из него получается более наваристый, чем из курицы. Именно поэтому из этого мяса получается дивный холодец или заливное, насыщенный борщ и другие супы. Кстати, во французской кухне есть великолепное блюдо «Петух в вине», которое считается невероятным деликатесом. Попробуйте приготовить его, удивив домашних и гостей.

Петушки гуляют на открытом воздухе, живут в экологически чистом районе, а зиму проводят в тёплых птичниках. Питаются они только натуральными продуктами и не получают никакой химии.

Питайтесь полезным и вкусным от экофермы Евгения Рошаля!

Вес: 1,3 – 1,6 кг

Производитель: Эко-ферма "Кубанский хуторок"

Страна: Россия, Краснодарский край

Сезонность: Нет

Упаковка: Лоток

Условия хранения: При температуре 0…4 градуса – до 7 суток, после чего его нужно подвергнуть тепловой обработке

Пищевая ценность (100 гр): белки – 24 гр., жиры – 6 гр., углеводы – 0,2 гр.

Энергетическая ценность (100 гр): 180 кКал

Микронутриенты: Микроэлементы: калий, натрий, фосфор, магний, железо, медь, сера.

Витамины: A, В1, B5, B6, B9, B12, C, PP

Состав: Петух охлажденный, тушка, ощипанный, потрошеный

С этим товаром покупают:

Цыпленок для жарки
(2-4 кг.)

940 руб тушка 2.0 кг.

Индоутка тушка (самка)

1200 руб за тушку 1.6 кг.

Гусь маринованный

4504 руб за единицу (3.5кг).

Мёд луговой с орешками

400 руб 165 мл.

Эко-ферма Евгения Рошаля, Краснодарский край

Наше небольшое, но хорошо организованное фермерское хозяйство расположено в сердце Краснодарского края, недалеко от города Славянска, в экологически чистой местности. Мы производим вкусные фермерские продукты, которые едим и мы сами: выращиваем птицу, кролика, нутрию, держим небольшое молочное стадо, растим овощи и фрукты, а также делаем копчености по собственному рецепту.

Наша птица – утки, индоутки, муларды, гуси, индейки, перепелки и, конечно же, курицы – растут в условиях свободного выгула, бегают и играют, за счет чего набирают много мышечной массы. Кормим мы птицу зерновым кормом из злаков, которые растут на соседних полях: пшеница, кукуруза, подсолнечник, ячмень, люцерна. Они едят свежую траву, скошенную на лужайках, и пьют чистую воду. Мы не используем вредную химию, гормоны, усилители роста.

Птица приносит не только вкусное мясо и потрошки, но и крупные, яркие фермерские яйца. Мы продаем яйца куриные отборной и первой категории, крупные двухжелтковые яйца, а еще яйца перепелиные и цесариные.

В корзине:

Петух

572 руб / тушка 1.3 кг