Петух Кубань


240 руб за 1 кг

В наличии на складе

Приготовьте из тушки петуха восхитительно ароматный бульон

Мясо петуха – более редкий гость на нашем столе, чем куриное. И зря! Из петуха получаются замечательно ароматные, наваристые бульоны и плотный, вкусный холодец. Молодых петушков можно готовить так же, как и курочек: тушить, варить, жарить, запекать, делать рубленые котлеты, паштеты, начинки для пирожков и блинчиков, теплые и холодные салаты. При этом мясо петушка более ароматное, обладает интересным слегка сладковатым вкусом и содержит меньше жира. Но чаще всего петуха используют именно для первых блюд.

Готовится петух дольше, чем курица, зато бульон получается очень насыщенный и богатый питательными веществами, а холодец отлично застывает и может готовиться даже без специй. Из пряностей к мясу петуха отлично подходят самые простые соль, перец, лавровый лист, укроп, петрушка, лук. Если вы готовите блюдо азиатской кухни, обязательно понадобится имбирь, гвоздика, можно использовать корицу, карри и другие приправы. Хорошо сочетаются с петушиным мясом и кавказские пряности, например, хмели-сунели.

Подайте петуха с картошкой и салатом из свежей зелени

Для жареного, тушеного мяса петуха в качестве гарнира лучше всего подойдет картофель – печеный или обжаренный. Хорошо подходит рис, макароны, овощи. Хорошим дополнением к любой трапезе будет салат из свежей зелени и овощей.

Петушки растут в условиях свободного выгула

Петухи на ферме «Кубанский хуторок» растут в условиях свободного выгула. Они живут в комфортабельном птичнике, гуляют на свежем воздухе, щиплют ароматную траву, питаются кормом, выращенным на соседнем поле. Мы не используем искусственных стимуляторов роста, вредной химии. Забой петушков производится в возрасте 15 месяцев.

Вес: 1,3 – 1,6 кг

Производитель: Эко-ферма "Кубанский хуторок"

Страна: Россия, Краснодарский край

Сезонность: Нет

Упаковка: Лоток

Условия хранения: При температуре 0…4 градуса – до 7 суток, после чего его нужно подвергнуть тепловой обработке

Пищевая ценность (100 гр): белки – 24 гр., жиры – 6 гр., углеводы – 0,2 гр.

Энергетическая ценность (100 гр): 180 кКал

Микронутриенты: Микроэлементы: калий, натрий, фосфор, магний, железо, медь, сера.

Витамины: A, В1, B5, B6, B9, B12, C, PP

Состав: Петух охлажденный, тушка, ощипанный, потрошеный


С этим товаром покупают:

Сердце гуся

400 руб за 1 кг.

Шея куриная

80 руб за 1 кг.


Эко-ферма "Кубанский Хуторок", Краснодарский край

 

 

Наша компания на своей собственной ЭКО-ФЕРМЕ в Краснодарском крае, организовало личное подсобное хозяйство, на котором выращиваем фермерские продукты - мясо птицы индоутка (мускусная), утка, мулард, гусь, индейка, перепелка, а так же мясо кролика и нутрии, яйцо домашнее куриное и перепелиное.

 

 

   Каждую неделю мы доставляем в Москву нашим клиентам, которую могут купить домашнюю утку, индоутку, гусей, перепелку, мулардов, индейку, которую можно купить, как на рынке, так и выполняя заказы через Интернет магазин.

 

   Популярность фермерских кур, уток, перепелок, индоуток, гусей и мулардов, в первую очередь объясняется тем, что они выращиваются в экологически чистых условиях, на натуральных кормах, без применения добавок для роста, а используя, корма пшеницу, подсолнечник (жмых), кукурузу, ячмень люцерну выращенную на наших полях.

 

   Выращивая фермерские и домашние продукты на собственной ферме, позволяет контролировать все процессы в производства, доставки, упаковки, а также держать не высокие цены на свою продукцию, в нашей стоимости нет надбавок посредников, мы можем доставлять Вам на дом, что не требует расходов на торговые точки, позволяет оптимизировать логистику.

 

   Осталось за малым, купить и попробовать нашу фермерскую утку, нашего фермерского гуся, домашнего муларда, домашнее куриное яйцо и другие экологически чистые и полезные продукты.

24.05.2019

День здорового пищеварения

29 мая в мире отмечают День здорового пищеварения в честь учреждения Всемирной организации гастроэнтерологов. В этот день мы обращаем особое внимание на то, чем питаемся и как вести более здоровый образ жизни.

01.05.2019

Акция «Открытие сезона пикников»

В такую солнечную теплую погоду хорошо выбраться с семьей и друзьями на природу, к речке или лесу – поиграть, побегать от души, надышаться свежим воздухом, проголодаться и утолить голод вкусной едой под аромат костерка.

23.04.2019

Пасха – Светлое Христово Воскресенье

Пасха, или Светлое Христово Воскресенье – самый главный христианский православный праздник, «праздников праздник и торжество из торжеств». В честь светлого праздника Пасхи мы предлагаем наборы фермерских продуктов по специальной цене


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем