Индейка желудок


300 руб за 1 кг

В наличии на складе

Сварите из желудочков ароматный бульон

Желудок индейки – довольно популярный субпродукт. Он представляет собой «комочек» из плотного, темного мяса, покрытый внутри и снаружи специальными пленочками. Перед готовкой желудочки (их еще называют «пупки») нужно тщательно промыть и очистить от этих пленочек и имеющегося жира.

Приготовить желудки можно разными способами. Из них получается вкусный, ароматный бульон, отварные желудочки добавляют в салаты, из них делают паштеты и муссы. Часто желудочки тушат в сметанном или сливочном соусе или запекают с добавлением овощей. Можно также приготовить желудки вместе с другими индюшиными субпродуктами: сердечками и печенью, тогда консистенция блюда будет более нежной, а вкус – тонким.

Для приготовления требуется маленькое количество специй

Интересный вкус желудочков лучше не перебивать сильными, яркими специями. Используйте соль, перец, пряные травы, небольшое количество чеснока, имбиря и других насыщенных пряностей.

Гарнировать желудочки можно любыми нейтрального вкуса гарнирами: картофельным пюре, рисом, макаронами. Всегда уместен салат из отварных или свежих овощей, зелень, соусы. Подайте к желудочкам соки, компоты, а для торжественного случая сухое розовое вино.

Наши индейки дышат свежим воздухом

Эко-ферма «Кубанский хуторок» расположена в теплом Краснодарском краю. Индейки содержатся в условиях свободного выгула, едят корм, выращенный на соседнем поле, пьют свежую воду и лакомятся ароматной травкой. Мы не используем искусственных стимуляторов роста и вредной химии.

Вес: Весовой товар

Производитель: Эко-ферма Кубанский хуторок

Страна: Россия, Краснодарский край

Сезонность: Нет

Упаковка: Лоток

Условия хранения: При температуре 0…4 градуса – до 5 суток, после чего или съесть, или заморозить.

Пищевая ценность (100 гр): белки – 19 гр., жиры – 5 гр., углеводы – 0 гр.

Энергетическая ценность (100 гр): 118 Ккал

Микронутриенты: Микроэлементы: натрий, калий, фосфор, магний, кальций, медь, марганец, селен, цинк, железо

Витамины: В1, В2, Холин, В6,B9, B12, A, E, PP

Состав: Желудок индейки охлажденный


С этим товаром покупают:


Эко-ферма "Кубанский Хуторок", Краснодарский край

 

 

Наша компания на своей собственной ЭКО-ФЕРМЕ в Краснодарском крае, организовало личное подсобное хозяйство, на котором выращиваем фермерские продукты - мясо птицы индоутка (мускусная), утка, мулард, гусь, индейка, перепелка, а так же мясо кролика и нутрии, яйцо домашнее куриное и перепелиное.

 

 

   Каждую неделю мы доставляем в Москву нашим клиентам, которую могут купить домашнюю утку, индоутку, гусей, перепелку, мулардов, индейку, которую можно купить, как на рынке, так и выполняя заказы через Интернет магазин.

 

   Популярность фермерских кур, уток, перепелок, индоуток, гусей и мулардов, в первую очередь объясняется тем, что они выращиваются в экологически чистых условиях, на натуральных кормах, без применения добавок для роста, а используя, корма пшеницу, подсолнечник (жмых), кукурузу, ячмень люцерну выращенную на наших полях.

 

   Выращивая фермерские и домашние продукты на собственной ферме, позволяет контролировать все процессы в производства, доставки, упаковки, а также держать не высокие цены на свою продукцию, в нашей стоимости нет надбавок посредников, мы можем доставлять Вам на дом, что не требует расходов на торговые точки, позволяет оптимизировать логистику.

 

   Осталось за малым, купить и попробовать нашу фермерскую утку, нашего фермерского гуся, домашнего муларда, домашнее куриное яйцо и другие экологически чистые и полезные продукты.

24.05.2019

День здорового пищеварения

29 мая в мире отмечают День здорового пищеварения в честь учреждения Всемирной организации гастроэнтерологов. В этот день мы обращаем особое внимание на то, чем питаемся и как вести более здоровый образ жизни.

01.05.2019

Акция «Открытие сезона пикников»

В такую солнечную теплую погоду хорошо выбраться с семьей и друзьями на природу, к речке или лесу – поиграть, побегать от души, надышаться свежим воздухом, проголодаться и утолить голод вкусной едой под аромат костерка.

23.04.2019

Пасха – Светлое Христово Воскресенье

Пасха, или Светлое Христово Воскресенье – самый главный христианский православный праздник, «праздников праздник и торжество из торжеств». В честь светлого праздника Пасхи мы предлагаем наборы фермерских продуктов по специальной цене


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем