Почки кролика охлажденные


450 руб за 1 кг

В наличии на складе

Кроличьи почки – царское кушанье

Почки кролика всегда считались деликатесным кушаньем, которое применялось при приготовлении первых и вторых блюд, а также отменных консервов. Этот продукт представляет особую ценность для здоровья человека, так как содержит в своем составе немало полезных веществ. Кроме того, почки кролика – довольно низкокалорийный субпродукт – на сто граммов приходится всего 66.2 ккал.

Приготовьте почки со сливками

Почки кролика отлично подходят для жарки, тушения в духовом шкафу, запекания на гриле, а также для вкуснейшего бефстроганова. Перед готовкой почки желательно выдержать в прохладной воде несколько часов для устранения горечи; воду необходимо раз в час-два менять. При этом нужно помнить, что нежное мясо и субпродукты кролика не выдерживают долгого приготовления, и вся тепловая обработка должна уложиться в 20, максимум 30 минут.

Почки кролика обладают достаточно выраженным вкусом, поэтому мы рекомендуем использовать пряности с осторожностью. Традиционные соль-перец-лаврушка в небольшом количестве подчеркнут вкус почек, а вот более яркие специи изменят его до неузнаваемости. Можно приготовить почки в смеси с другими кроличьими субпродуктами – сердечками, печенью, легкими. Хорошо дополнить трапезу соусами на основе сметаны или сливок.

Подайте почки с салатом из зелени

На гарнир к почкам кролика подойдет рис, гречка, картошка. Для более диетического стола можно использовать отварные или запеченные овощи. Обязательно подайте к почкам салат из свежих овощей, который подчеркнет нежный вкус и консистенцию почек!

Кролики с фермы Гурманыч едят свежую травку

Наши кролики содержатся в условиях свободного выгула и не сидят в клетках, а бегают, прыгают, угощаются травой и сеном. Забой кроликов происходит в возрасте 3-4 месяца, поставка мяса и субпродуктов – с августа по ноябрь.

Производитель Эко-ферма "Кубанский Хуторок"

Страна Россия, Краснодарский край

Сезонность Август-ноябрь

Упаковка Пакет

Условия хранения При температуре 0…4 градуса – до 4 суток, после чего или съесть, или заморозить.

Пищевая ценность (100 гр) белки – 19 гр., жиры – 1,8 гр., углеводы – 0 гр.

Энергетическая ценность (100 гр) 66,2 кКал

Микронутриенты Микроэлементы: калий, кальций, магний, цинк,селен, железо, хлор, сера, йод, фосфор, натрий.

Витамины: А, В1, В2, В9, В12, С, РР

Состав Почки кролика охлажденные


С этим товаром покупают:


Эко-ферма "Кубанский Хуторок", Краснодарский край

 

 

Наша компания на своей собственной ЭКО-ФЕРМЕ в Краснодарском крае, организовало личное подсобное хозяйство, на котором выращиваем фермерские продукты - мясо птицы индоутка (мускусная), утка, мулард, гусь, индейка, перепелка, а так же мясо кролика и нутрии, яйцо домашнее куриное и перепелиное.

 

 

   Каждую неделю мы доставляем в Москву нашим клиентам, которую могут купить домашнюю утку, индоутку, гусей, перепелку, мулардов, индейку, которую можно купить, как на рынке, так и выполняя заказы через Интернет магазин.

 

   Популярность фермерских кур, уток, перепелок, индоуток, гусей и мулардов, в первую очередь объясняется тем, что они выращиваются в экологически чистых условиях, на натуральных кормах, без применения добавок для роста, а используя, корма пшеницу, подсолнечник (жмых), кукурузу, ячмень люцерну выращенную на наших полях.

 

   Выращивая фермерские и домашние продукты на собственной ферме, позволяет контролировать все процессы в производства, доставки, упаковки, а также держать не высокие цены на свою продукцию, в нашей стоимости нет надбавок посредников, мы можем доставлять Вам на дом, что не требует расходов на торговые точки, позволяет оптимизировать логистику.

 

   Осталось за малым, купить и попробовать нашу фермерскую утку, нашего фермерского гуся, домашнего муларда, домашнее куриное яйцо и другие экологически чистые и полезные продукты.

27.02.2019

День Гурмана 6 марта и международный Женский день 8 марта уже близко!

Ежегодный женский праздник не обойдется без мужчины на кухне, предлагаем подготовиться заранее.  Акционные предложения Гурманыча к весенним гурманским праздникам 6 и 8 марта

09.02.2019

Вы готовы к Дню защитника Отечества?

Праздничные наборы для больших и маленьких компаний к празднику 23 февраля.

10.12.2018

Продукты от Гурманыча на Новый год и Рождество

Чтобы своевременно доставить продукты к вашему праздничному столу, будем признательны если вы оставите свою заявку до 20 декабря 2018 г. Доставку осуществим в согласованное с Вами время до 29 декабря 2018 г.


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем