Кролик тушка охл. Кубань


400 руб за 1 кг

В наличии на складе

Диетическое мясо для любого стола

Много лет назад из каждого телевизора доносилась любимая многими фраза «кролики – это не только ценный мех». Одно из ее окончаний было «… но и два-три килограмма нежного, питательного, легко-ус-ва-и-ва-е-мо-го… сала». Так вот чего-чего, а сала в кролике почти нет: крольчатина – максимально нежирное мясо, в нем много белка, микроэлементов и оно почти никогда не вызывает аллергических реакций. Поэтому мясо кролика особенно рекомендуют беременным и кормящим женщинам, а также деткам в качестве первого мясного прикорма.

Запеките тушку кролика целиком

Кроличью тушку можно запечь целиком, особенно если предстоит торжество. Готовится кролик быстро, буквально полчаса на тушку, и передерживать его не рекомендуется – нежное мясо высохнет и превратится в подошву. Если же вы хотите приготовить кролика частями, то задняя часть больше подходит для жарки и запекания (она более питательна), а передняя – для варки и тушения.

Перед готовкой кролика можно выдержать полчаса-час в прохладной воде или в маринаде. Это придаст мясу сочности и избавит от специфического аромата дичи, который присущ кроликам. Специи можно использовать смело, ибо мясо кролика обладает очень мягким собственным вкусом, и его можно изменить до неузнаваемости. А если вы хотите насладиться собственно кроликом, используйте пряности по минимуму: соль, перец да лавровый лист в небольших количествах приятно оттенят вкус кролика, не перебив его.

Подайте кролика с картофельным пюре и салатом из свежих овощей

Хорош кролик с соусами на основе молочных и кисломолочных продуктов: сметаны, сливок, кефира. Второй по популярности рецепт соуса – винный: кролик дружит и с красными, и с белыми винами, но они должны быть легкими и не терпкими.

Гарнировать кролика можно блюдами с нейтральным вкусом: картофель, особенно пюре, отварные или запеченные овощи, макароны, рис. Обязательно сопроводите трапезу салатом из свежей зелени и овощей и хорошим настроением!

Кролики питаются кормом, выращенным на соседнем поле

Кролики у нас в свободных клеточных загонах получают в корма разнотравье, ароматным сеном, кормами с соседних полей. Забой кроликов происходит в возрасте 3-4 месяцев. Мясо кролика в охлажденном и замороженном виде продаем весь год.

Вес: 1,5 – 2,5 кг

Производитель: Эко-ферма "Кубанский хуторок"

Страна: Россия, Краснодарский край

Сезонность: круглогодично

Упаковка: 295*200*35 мм (Д*Ш*В)

Условия хранения: При температуре 0…4 градуса – до 7 суток, после чего или съесть, или заморозить.

Пищевая ценность (100 гр): белки – 21,2 гр., жиры - 11 гр., углеводы – 0 гр.

Энергетическая ценность (100 гр): 185 Ккал

Микронутриенты: Микроэлементы: калий, фосфор, железо, медь, цинк, хром, кобальт.

Витамины группы: В1, В2, Холин, В6, В12, PP

Состав: Кролик, тушка освежеванная, потрошеная, без головы


С этим товаром покупают:



Рецепты:


Эко-ферма "Кубанский Хуторок", Краснодарский край

 

 

Наша компания на своей собственной ЭКО-ФЕРМЕ в Краснодарском крае, организовало личное подсобное хозяйство, на котором выращиваем фермерские продукты - мясо птицы индоутка (мускусная), утка, мулард, гусь, индейка, перепелка, а так же мясо кролика и нутрии, яйцо домашнее куриное и перепелиное.

 

 

   Каждую неделю мы доставляем в Москву нашим клиентам, которую могут купить домашнюю утку, индоутку, гусей, перепелку, мулардов, индейку, которую можно купить, как на рынке, так и выполняя заказы через Интернет магазин.

 

   Популярность фермерских кур, уток, перепелок, индоуток, гусей и мулардов, в первую очередь объясняется тем, что они выращиваются в экологически чистых условиях, на натуральных кормах, без применения добавок для роста, а используя, корма пшеницу, подсолнечник (жмых), кукурузу, ячмень люцерну выращенную на наших полях.

 

   Выращивая фермерские и домашние продукты на собственной ферме, позволяет контролировать все процессы в производства, доставки, упаковки, а также держать не высокие цены на свою продукцию, в нашей стоимости нет надбавок посредников, мы можем доставлять Вам на дом, что не требует расходов на торговые точки, позволяет оптимизировать логистику.

 

   Осталось за малым, купить и попробовать нашу фермерскую утку, нашего фермерского гуся, домашнего муларда, домашнее куриное яйцо и другие экологически чистые и полезные продукты.

24.05.2019

День здорового пищеварения

29 мая в мире отмечают День здорового пищеварения в честь учреждения Всемирной организации гастроэнтерологов. В этот день мы обращаем особое внимание на то, чем питаемся и как вести более здоровый образ жизни.

01.05.2019

Акция «Открытие сезона пикников»

В такую солнечную теплую погоду хорошо выбраться с семьей и друзьями на природу, к речке или лесу – поиграть, побегать от души, надышаться свежим воздухом, проголодаться и утолить голод вкусной едой под аромат костерка.

23.04.2019

Пасха – Светлое Христово Воскресенье

Пасха, или Светлое Христово Воскресенье – самый главный христианский православный праздник, «праздников праздник и торжество из торжеств». В честь светлого праздника Пасхи мы предлагаем наборы фермерских продуктов по специальной цене


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем