Мулард сердце охлаждённое


200 руб / за 0.5 кг сердца муларда


400 руб/кг

В наличии на ферме поставщика, привоз на склад через 6 дней
Доставим вам домой или в офис по Москве и ближайшему Подмосковью: 26 Самовывоз с нашего склада м. Новокосино, г. Реутов: 25
Срочная доставка и самовывоз по телефонам +7(499)755-97-90 +7(926)786-55-87

Приготовьте из сердца муларда паштет

Утиные сердечки – это плотный мышечный орган с темным, насыщенным миоглобином мясом. Жира в сердце мало, зато много белка, микроэлементов и особенно железа. Сердце муларда имеет выраженный вкус, его используют как в качестве основного блюда, так и в виде начинок для пирожков, блинчиков, а в отварном виде кладут в салаты и супы, делают мясные деликатесы.

 

Перед готовкой сердечки нужно зачистить от пленок и жилок и тщательно промыть от сгустков крови, разрезав каждое сердце вдоль. Очень желательно вымочить около часа в прохладной воде, возможно с добавлением уксуса или лимонного сока.

 

Муларды – удачный гибрид со вкусным и питательным мясом

Утка мулард – результат скрещивания пекинской и мускусной породы уток. Этот гибрид почти идеален: быстро растет, мясо получается нежным и нежирным, с оптимальным сочетанием макро- и микронутриентов.

 

Сердечки муларда можно приготовить вместе с другими утиными субпродуктами. Подают их обычно с картофельным пюре или отварными овощами. Из специй используют соль, черный перец, лавровый лист, однако привычный вкус можно дополнить прованскими травами, лимоном, можжевеловыми ягодами и другими приправами. Единственная пряность, которая с утиными субпродуктами не сочетается, это зира.

 

Утки зернового откорма дышат чистым воздухом

Уточки на нашей эко-ферме растут в условиях свободного выгула, дышат чистым воздухом, пьют свежую воду и лакомятся травкой. Мы не используем искусственных стимуляторов роста, вредной химии, ГМО.

 

Вес: Весовой товар

 

Производитель: Эко-ферма " Кубанский Хуторок"

 

Страна: Россия, Краснодарский край

 

Сезонность: Нет

 

Упаковка: Лоток

 

Условия хранения: При температуре 0…4 градуса – до 2 суток, после чего или съесть, или заморозить.

 

Пищевая ценность (100 гр): белки – 15 гр., жиры - 9 гр., углеводы – 0 гр.

 

Энергетическая ценность (100 гр): 160 кКал

 

Микронутриенты: Микроэлементы: фосфор, железо, селен, цинк, медь.

 

Витамины: В1, В2,B3 , В6,B12, A, С,E, D,K, PP

 

Состав: Сердце муларда охлажденное

 


С этим товаром покупают:

Перепелка горячего копчения

236 руб за 1 тушку весом 0.4 кг.

Куры сердце

170 руб за 0.5 кг сердца куриного.

Шея куриная

48 руб за 0.6 кг шей куриных.


26.12.2019

Режим работы интернет магазина в Новогодние праздники

С 31 декабря по 8 января мы на каникулах.
С Новым Годом! 

10.12.2019

Бесплатная доставка от 3000 рублей. Только до 22 декабря

Бесплатная доставка заказов по Москве внутри МКАД, по Реутову и самовывоз из нашего офиса для всех заказов до 22 декабря  от 3000 рублей

04.12.2019

Заказы к Новогоднему Столу. Бесплатная доставка и подарок внутри!

Сделайте предзаказ стоимостью от 3 000 рублей до 22 декабря, и перед Новым Годом мы привезем вам продукты, а в подарок к каждому заказу - 1 десяток свежайших фермерских куриных яиц!


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем