Мясо кролика

В магазин

Кролик в духовке

 

Сначала тушку кролика вымачивают, затем разрезают на порционные куски. Добавляют помидоры и сливки. Для среднего размера на тушку кролика приходится 1 килограмм помидоров и 500 грамм сливок.

Тушим кролика в духовке, под крышкой. К столу можно подать с варёным картофелем. 

Другие рецепты

Мясные оладьи из Индейки

Мясные оладьи из Индейки

Паштет из печени кролика

Пикантный вариант диетического блюда.

Фаршированный кролик

Это старинное блюдо и требует терпения.