Эко-ферма Евгения Рошаля, Краснодарский край

 

 

  Наше небольшое, но хорошо организованное фермерское хозяйство расположено в сердце Краснодарского края, недалеко от города Славянска, в экологически чистой местности. Мы производим вкусные фермерские продукты, которые едим и мы сами: выращиваем птицу, кролика, нутрию, держим небольшое молочное стадо, растим овощи и фрукты, а также делаем копчености по собственному рецепту.

 

 

  Наша птица – утки, индоутки, муларды, гуси, индейки, перепелки и, конечно же, курицы – растут в условиях свободного выгула, бегают и играют, за счет чего набирают много мышечной массы. Кормим мы птицу зерновым кормом из злаков, которые растут на соседних полях: пшеница, кукуруза, подсолнечник, ячмень, люцерна. Они едят свежую траву, скошенную на лужайках, и пьют чистую воду. Мы не используем вредную химию, гормоны, усилители роста.


  Птица приносит не только вкусное мясо и потрошки, но и крупные, яркие фермерские яйца. Мы продаем яйца куриные отборной и первой категории, крупные двухжелтковые яйца, а еще яйца перепелиные и цесариные.


Баранина ребра

Доступный по цене, но очень вкусный кусок туши.

1125 руб / кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Гусь
копчёный

Копчёный при низкой температуре
гусь получает аромат дымка

3787 руб / тушка 2.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Гусь маринованный

Гусь в маринаде, запеченный в духовке целиком, может стать превосходным украшением праздничного стола

4504 руб / за единицу (3.5кг)

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Гусь тушка

Вкусное блюдо для улучшения настроения и физического подъёма

1716 руб / тушка 2.2 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Двухжелтковое
яйцо куриное домашнее

Ваши дети будут в восторге от этого
фермерского чуда

365 руб / за 10 шт

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Домашнее
перепелиное яйцо

Диетические яйца с нежным вкусом
и приятной консистенцией

180 руб / за 20 шт

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Желудок гуся

Повышают защитные функции организма, улучшают пищеварение

380 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Желудок утиный

Диетическое мясо для начинок, поджарок или фарширования

240 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Индейка

Замедляет старение организма, укрепляет ногти и волосы

4550 руб / тушка от 4.5 до 7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Индоутка тушка самец (селезень)

Рекомендуется для полноценного питания без лишних калорий

1800 руб / тушка 2.4 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Карбонат свиной

Деликатесное филе из свинины, приготовленное для долгого хранения.

680 руб / кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Каталог

80 руб / за 1 кг набора

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Копчёная
утка

Медленное копчение удаляет лишнюю влагу и придаёт вкус

2620 руб / тушка весом 2 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Копченая
индейка

Готовим в собственной коптильне
на древесной щепе

7400 руб / тушка весом 5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Копченое куриное филе грудки

Великолепный диетический продукт, который можно подать на стол.

238 руб / за ~ 200 гр

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Кролик
копченый

Диетический фермерский кролик, копчёный на натуральной щепе

2100 руб / тушка 1.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Кролик тушка

1512 руб / тушка весом 1.8 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриная голень

Куриные ножки для взрослых и детей: жарим, варим, запекаем

329 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриная грудка на кости

Подходит всем: мальчишкам и девчонкам, а также их родителям

378 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриная печень

Полезна будущим мамам, деткам и людям, страдающим анемией

210 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриная шея

Замаринуйте их в соусе «Барбекю» и приготовьте во фритюре

208 руб / 1 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриное бедро

Сочное красное мясо: удобно готовить — вкусно есть

301 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриное бедро копченое

Один из самых любимых в народе видов готовой курицы.

780 руб / кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриные желудки

Подходят для спортивного, диетического, ежедневного питания

175 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриные крылышки

Самая вкусная закуска для компании: подавайте с соусом BBQ

301 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриные лапы

Природное средство для улучшения волос, ногтей и кожи

160 руб / 1 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриные окорочка

Традиционная заготовка для быстрого ужина всей семье

312 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриные окорочка горячего копчения

Один из самых любимых в народе видов готовой курицы.

786 руб / кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриный суповой набор (хребты)

Просто добавьте воды и сварите бульон, а может, супчик

208 руб / 1 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Куриный фарш

Экономичная, сочная, нежирная альтернатива мясным фаршам

360 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Масло сливочное 82,5%

Продукт, знакомый многим с детства.

360 руб / 200 грамм

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Мулард тушка

Нежное мясо с малым содержанием жира, просто в приготовлении

1824 руб / тушка 2.4кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Мясо нутрия тушка

Мраморное мясо для спортивного питания, поднимает иммунитет

1920 руб / тушка весом 2.4 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Ножки кролика задние

812 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Ножки кролика передние

556 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Окорочка утки маринованные

Окорочка утки в ярко пикантном и ароматном маринаде.

1386 руб / упаковка (0.9кг кг)

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Перепелка

Рекомендуем спортсменам и подросткам для формирования мышц

458 руб / упаковка (2шт) весом 500 гр.

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Петух

Это будет самый невероятный холодец, заливное или борщ

572 руб / тушка 1.3 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Печень гуся

Французский деликатес для профилактики онкологии

390 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Печень индейки

Кладезь витаминов, нежная и сочная, диетический продукт

292 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Печень кролика охлажденная

Мало калорий — много пользы: диетическое питание для семьи

370 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Печень муларда

Деликатес для профилактики анемии и повышения иммунитета

280 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Печень утиная

Сделайте паштет или слегка обжарьте и покорите домашних

290 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Потрошки цыплят

Из куриных потрохов (желудки, сердце, печень) можно варить бульоны, рассольники, борщи, солянки.

155 руб / за шт

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Сердце гуся

Вкусная профилактика анемии у взрослых и детей

395 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Сливки Рязанские 30%

Молочный продукт, получаемый из цельного молока.

93 руб / 200 грамм

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Сметана Рязанская 20%

Традиционный продукт славянской кухни.

90 руб / 200 грамм

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Суповая курица

Ароматный, наваристый бульон для профилактики простуды

495 руб / тушка 1.1 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Сыр "Адыгейский"

Национальное блюдо черкесской кухни, изготовленное из коровьего молока.

192 руб / 300 грамм

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Сыр "Сулугуни" блины

Гордость грузинской кухни.

140 руб / 200 грамм

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Сыр "Фета"

Знаменитый рассольный греческий сыр без оболочки.

169 руб / 200 грамм

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Творог 2%

Кисломолочного продукта, получаемого путем сквашивания молока.

135 руб / 300 грамм

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Утиное сердце

Приготовьте самостоятельно, либо с другими потрошками

320 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Утиное филе грудки

Изысканный деликатес, который поднимет ваш иммунитет

864 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Утиные окорочка

Невероятно вкусны, если потушить их с цитрусовыми

735 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Утка маринованная

Утка в маринаде, запеченная в духовке целиком, она может стать превосходным украшением праздничного стола.

2352 руб / за тушку 2.1 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Утка тушка

Мясо утки выводит шлаки и токсины, дарит молодость и красоту

1606 руб / тушка 2.2 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Утка фаршированная, маринованная

Утка в маринаде, запеченная в духовке целиком, она может стать превосходным украшением праздничного стола.

2587 руб / за тушку (2.1 кг)

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Фарш индейки

Нежный фарш для диетического и сбалансированного питания

402 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Филе грудки индейки

Отлично подходит для спортивного питания и похудения

511 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Филе грудки утки
в маринаде

1464 руб / за упаковку 800гр

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Филе куриной грудки

Блюдо чемпионов для построения тела и набора мышечной массы.

455 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Форель охлаждённая

Пресноводная форель имеет нежный вкус с лёгкой ноткой ореха

5040 руб / 1 шт. весом 2 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Цесарка (крапчато-серая)

Мясо полезно детям, пожилым людям и беременным женщинам

1112 руб / тушка 1.3 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Цыпленок для жарки
(1,5-2 кг)

Запеките его целиком до золотистой хрустящей корочки

799 руб / тушка 1.7 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Цыпленок для жарки
(2-4 кг.)

Запеките его целиком до золотистой хрустящей корочки

940 руб / тушка 2.0 кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Цыпленок тапака
в маринаде

Ароматное и вкусное мясо цыпленка, порадует любого гурмана.

690 руб / за шт

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Цыплята тапака
(500-700 гр.)

Приготовьте цыплёнка тапака на специальной сковороде тапаки

430 руб / шт.

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Цыплята-корнишоны
копченные

Нежнейшее диетическое мясо с ароматом дымка

787 руб / тушка ~ 400 г

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Шея баранья на кости

Оптимальный продукт для приготовления сытного и наваристого супа.

980 руб / кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Шея свиная на кости

Прекрасное сочетание жилок с жирком и нежнейшего мяса без мускулов.

690 руб / кг

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Яйцо куриное
отборное

Фермерские куриные яйца,
полученные в чистой экологии

230 руб / за 10 шт

Ближайшая доставка:
15 апреля (понедельник)

Желудок индейки

Упругое мясо без жира, подходит для диетического питания

250 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
22 апреля (понедельник)

Запеканка Рикотник

186 руб / 300 грамм

Ближайшая доставка:
22 апреля (понедельник)

Куриные головы

Бесподобный бульон, холодец или заливное, экономным хозяйкам

208 руб / 1 кг

Ближайшая доставка:
22 апреля (понедельник)

Нутрия копченая

Мраморное мясо нутрии,
копченое по деревенскому рецепту

2840 руб / тушка весом 2 кг

Ближайшая доставка:
22 апреля (понедельник)

Почки кролика

Низкокалорийный деликатес для больших и маленьких гурманов 

285 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
22 апреля (понедельник)

Сердечки индейки

Восстанавливают иммунную систему, предотвращают анемию

332 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
22 апреля (понедельник)

Сердечки кролика

Нежные, сочные, готовятся за 20 минут, гипоаллергенны

405 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
22 апреля (понедельник)

Фарш из мяса кролика

605 руб / упаковка 0.5 кг

Ближайшая доставка:
22 апреля (понедельник)

Филе мяса кролика (спинка)

Полезное постное мясо для детей, взрослых и пожилых людей

1379 руб / упаковка 0.7 кг

Ближайшая доставка:
22 апреля (понедельник)

Цыплята тапака (вес 300-500 гр.)

Приготовьте цыплёнка тапака на специальной сковороде тапаки

400 руб / шт.

Ближайшая доставка:
22 апреля (понедельник)

Язык говяжий

Мясной деликатесный субпродукт с высокой питательной ценностью.

1510 руб / кг

Ближайшая доставка:
22 апреля (понедельник)

Индейка горячего копчения
половина тушки

Сочное мясо фермерской индейки
+ аромат натурального дымка

3700 руб / тушка весом 2.5 кг


Нет в наличии.

Перепелка
копченая

Нежные перепелки, копчёные на щепе фруктовых деревьев

420 руб / 1 тушка весом 0.2 кг


Нет в наличии.

Филе утки
горячего копчения

Сочное мясо с румяной корочкой,
копчёное на натуральной щепе

429 руб / упаковка 0.2 кг


Нет в наличии.

Кролик с экофермы Евгения Рошаля

   Кроликов мы выращиваем на нескольких фермерских хозяйствах в Подмосковье, вдали от производств и шоссе. Кроличье мясо не так популярно, как говядина или курица, но известно своими диетическими и питательными свойствами: оно отлично усваивается, практически никогда не вызывает аллергии, содержит много белка и полезных веществ; кролика рекомендуют детям в качестве первого мясного прикорма.

   Свежее кроличье мясо почти не встречается в магазинах. Организуя свое производство, мы ставили перед собой задачу в том числе предоставить москвичам возможность регулярно кушать блюда из кролика, готовить из свежего, проверенного, вкусного мяса.

 

 Молоко и молочная продукция с экофермы Евгения Рошаля

Наше небольшое молочное стадо породы «черно-пестрая степная» дает около 35 литров молока от одной буренки. Из него наши хозяюшки делают творог, кефир, сбивают белое и сладкое сливочное масло.

 

Овощи с экофермы Евгения Рошаля

Овощи от Гурманыча мы выращиваем с использованием органического удобрения БиоГумус (вермикомпост), которое делаем сами. Мы растим овощи в открытом грунте без использования химических удобрений.

Рассылка