Молочные продукты "Ключевское" Краснодарский край

Молочная ферма находится на территории экообщины «Боровецкий Станъ», что на северо-востоке Горячего Ключа, в Краснодарском крае.

65 гектаров земель вокруг фермы засеяны кукурузой, это не только источник энергии для коров, но и их любимое лакомство. С первых дней существования фермы на ее территории пробурили скважину, глубина которой аж 300 метров. Именно отсюда набирают артезианскую воду для буренок.

Здешние буренки родом из Дании. Это пятнистые красотки голштинской породы. У каждой коровы есть личный диетолог-робот. Система подбирает динамический рацион для каждого животного, чтобы буренки всегда были в форме, но в то же время сыты.

Мощность предприятия небольшая. Завод выпускает около 1,5 тонны продукции, или шесть тысяч стаканов молока в сутки. Но все же мал золотник да дорог - на ферме в Горячем Ключе берут качеством.

Рассылка