Кролик тушёный в сметане

 

Ингредиенты:
-кролик - 1 тушка
-сметана - 500 грамм
-лук - 1-большая луковица
-соль, черный перец.
-Время приготовления около 2 часов.

Кролика помыть и разрезать на куски. На полчаса замариновать: соль+ перец, мелко нарезанный лук.

Залить водой не до верхушки и тушить в духовке полтора-два часа с плотно закрытой крышкой.

В 500 миллилитров жирной сметаны вмешать 1 столовую ложку муки, влить немного бульона из кролика и размешать, чтобы не осталось комочков. Будущего кролика тушёного в сметане оставляем в духовке ещё минут на 20.

Кролик тушёный в сметане - это нежное мясо со сливочным привкусом. Косточки становятся мягкими, а лук полностью растворяется.

27.02.2019

День Гурмана 6 марта и международный Женский день 8 марта уже близко!

Ежегодный женский праздник не обойдется без мужчины на кухне, предлагаем подготовиться заранее.  Акционные предложения Гурманыча к весенним гурманским праздникам 6 и 8 марта

09.02.2019

Вы готовы к Дню защитника Отечества?

Праздничные наборы для больших и маленьких компаний к празднику 23 февраля.

10.12.2018

Продукты от Гурманыча на Новый год и Рождество

Чтобы своевременно доставить продукты к вашему праздничному столу, будем признательны если вы оставите свою заявку до 20 декабря 2018 г. Доставку осуществим в согласованное с Вами время до 29 декабря 2018 г.


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем