Суп из кролика с зелёным горошком

 

Для приготовления супа понадобится:
-Тушка кролика - половина
-Морковь-1-2 штуки
-Картофель-3-4 штуки
-Зелёный горошек (молодой или свежезамороженный)-1 стакан
-Лук репчатый-1 штука

Выпотрошенного и очищенного кролика разделить на части. Отварить бульон и процедить через сито или марлю. Лук нашинковать, морковь натереть на тёрке и бросить в горячий подготовленный бульон.

Картофель очистить, нарезать. Положить в суп картофель и зелёный горошек. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль, перец молотый.

Довести суп до кипения и на слабом огне варить до готовности.

Суп из диетического кроличьего мяса даёт ощущение сытости при минимуме калорий.

27.02.2019

День Гурмана 6 марта и международный Женский день 8 марта уже близко!

Ежегодный женский праздник не обойдется без мужчины на кухне, предлагаем подготовиться заранее.  Акционные предложения Гурманыча к весенним гурманским праздникам 6 и 8 марта

09.02.2019

Вы готовы к Дню защитника Отечества?

Праздничные наборы для больших и маленьких компаний к празднику 23 февраля.

10.12.2018

Продукты от Гурманыча на Новый год и Рождество

Чтобы своевременно доставить продукты к вашему праздничному столу, будем признательны если вы оставите свою заявку до 20 декабря 2018 г. Доставку осуществим в согласованное с Вами время до 29 декабря 2018 г.


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем