Сердце кролика охлажденное


450 руб за 1 кг

В наличии на складе

Наши кролики питаются травой и дышат кубанским воздухом

Кролики у нас пасутся на разнотравье, питаются свежим, ароматным сеном. Забой происходит, когда кролики достигают 3-4-месячного возраста. Кроличьи сердечки мы продаем с августа по ноябрь.

Сердце кролика богато белком

В сердце кролика содержится много белка – до 22% массы – и мало жира. То есть сердечки кролика еще более ценный с диетической точки зрения продукт, чем кроличье мясо. Белок кроличьего сердца хорошо усваивается и практически не вызывает аллергии. Кроме того, сердце содержит немало микроэлементов и витаминов, особенно богато оно калием, магнием, кальцием, витаминами B1 и B2.

Легко готовить

Кроличьи сердечки можно есть одни или в составе смеси субпродуктов, таких как печень и почки. Потрошки молодых кроликов уникальны тем, что их не нужно вымачивать – они не имеют специфического неприятного запаха. Рекомендуем готовить свежие или охлажденные сердечки кролика.

Приготовить субпродукты можно как простыми способами, то есть сварить или потушить с травами, так и изысканными, используя интересные пряности и непременно хороший алкоголь. Готовиться субпродукты будут дольше, чем мясо.

Подайте сердечки кролика с картофельным пюре

Сердце кролика сочетается со многими традиционными русскими гарнирами, такими как гречневая каша, отварные или запеченные овощи вроде репы или картошки, приветствуются даже макароны. Хороши кроличьи сердечки и с современными гарнирами – сырыми листьями салата, овощами. Сопроводить сердце кролика рекомендуем сухим красным или белым вином в зависимости от типа соуса (белое вино для светлого соуса и красное – если кролик готовился в темном соусе или без него вовсе).

Производитель Эко-ферма "Кубанский Хуторок"

Страна Россия, Краснодарский край

Сезонность Август-ноябрь

Упаковка пакет

Условия хранения При температуре 0…4 градуса – до 4 суток, после чего или съесть, или заморозить.

Пищевая ценность (100 гр) белки –15 гр., жиры - 10 гр., углеводы – 0,5 гр.

Энергетическая ценность (100 гр) 147 Ккал

Микронутриенты Микроэлементы: калий, кальций, магний

Витамины: В1, В2,

Состав Сердечки кролика охлажденные


С этим товаром покупают:



Рецепты:


Эко-ферма Евгения Рошаля "Кубанский Хуторок", Краснодарский край

 

 

Наша компания на своей собственной ЭКО-ФЕРМЕ в Краснодарском крае, организовало личное подсобное хозяйство, на котором выращиваем фермерские продукты - мясо птицы индоутка (мускусная), утка, мулард, гусь, индейка, перепелка, а так же мясо кролика и нутрии, яйцо домашнее куриное и перепелиное.

 

 

   Каждую неделю мы доставляем в Москву нашим клиентам, которую могут купить домашнюю утку, индоутку, гусей, перепелку, мулардов, индейку, которую можно купить, как на рынке, так и выполняя заказы через Интернет магазин.

 

   Популярность фермерских кур, уток, перепелок, индоуток, гусей и мулардов, в первую очередь объясняется тем, что они выращиваются в экологически чистых условиях, на натуральных кормах, без применения добавок для роста, а используя, корма пшеницу, подсолнечник (жмых), кукурузу, ячмень люцерну выращенную на наших полях.

 

   Выращивая фермерские и домашние продукты на собственной ферме, позволяет контролировать все процессы в производства, доставки, упаковки, а также держать не высокие цены на свою продукцию, в нашей стоимости нет надбавок посредников, мы можем доставлять Вам на дом, что не требует расходов на торговые точки, позволяет оптимизировать логистику.

 

   Осталось за малым, купить и попробовать нашу фермерскую утку, нашего фермерского гуся, домашнего муларда, домашнее куриное яйцо и другие экологически чистые и полезные продукты.

10.06.2019

Акция День России

12 июня вся Российская Федерация отмечает день принятия Декларации о государственном суверенитете России в 1990 году – День России.

24.05.2019

День здорового пищеварения

29 мая в мире отмечают День здорового пищеварения в честь учреждения Всемирной организации гастроэнтерологов. В этот день мы обращаем особое внимание на то, чем питаемся и как вести более здоровый образ жизни.

01.05.2019

Акция «Открытие сезона пикников»

В такую солнечную теплую погоду хорошо выбраться с семьей и друзьями на природу, к речке или лесу – поиграть, побегать от души, надышаться свежим воздухом, проголодаться и утолить голод вкусной едой под аромат костерка.


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем