Сердце гуся


400 руб за 1 кг

В наличии на складе

Сердечки – это вкусно, полезно и… романтично

Гусиные сердечки – ценный субпродукт, хранится он недолго, но готов отдать себя весь для вашего удовольствия. Это темное мясо, насыщенное миоглобином и железом, плотное, с изысканным узнаваемым вкусом. В гусиных сердечках содержится также много витаминов, микроэлементов и полезных жиров.

Обычно гусиные сердечки тушат вместе с овощами, пряностями или в компании других субпродуктов – печени, желудков. Можно сварить на основе сердечек наваристый суп, из отварных сердец сделать паштеты, начинки для пирожков и блинчиков, муссы, салаты.

Добавьте минимум пряностей, чтобы сохранить оригинальный вкус

Перед готовкой необходимо тщательно промыть и очистить сердечки, для чего их разрезают вдоль на две части (это особенно важно, если вы собираетесь пожарить сердечки – в целом виде они норовят «выпрыгнуть» из посуды). Можно, но необязательно, замариновать сердечки в воде с лимонным соком и специями. Готовиться сердце будет полчаса-час в зависимости от способа приготовления.

Специи при готовке гусиных сердец используются простые: соль-перец, пряные травы, лук и чеснок. Важно не переборщить, чтобы не перебить собственный вкус сердечек. На гарнир подойдет обжаренный или запеченный картофель, овощи-гриль или отварные, рис (особенно если сердечки готовились с большим количеством соуса).

Гуси едят корм, выращенный на соседнем поле

Гуси на нашей ферме растут в условиях свободного выгула. Они пасутся на свежей ароматной травке, дышат свежим воздухом, едят корм, выращенный на соседнем поле. Мы не используем искусственных стимуляторов роста и вредной химии. Выращивание гусей носит сезонный характер, марта мы начинаем выращивать птенцов, с сентября по апрель начинаем продавать выращенного гуся

Вес: Весовой товар

Производитель: Эко-ферма "Кубанский хуторок"

Страна: Россия, Краснодарский край

Сезонность: Сентября по апрельт

Упаковка: Лоток

Условия хранения: При температуре 0…4 градуса – до 3суток, после чего его нужно подвергнуть тепловой обработке. При температур -18 гр хранится 180 суток

Пищевая ценность (100 гр): белки – 17 гр., жиры – 8 гр., углеводы – 0,4 гр.

Энергетическая ценность (100 гр): 140 кКал

Микронутриенты: Микроэлементы: кальций, магний, калий, железо, медь, селен, фосфор, цинк, сера.

Витамины: A, C, B1, B2, B5, B6, B9 и B12, PP

Состав: Сердце гуся


С этим товаром покупают:


Эко-ферма Евгения Рошаля "Кубанский Хуторок", Краснодарский край

 

 

Наша компания на своей собственной ЭКО-ФЕРМЕ в Краснодарском крае, организовало личное подсобное хозяйство, на котором выращиваем фермерские продукты - мясо птицы индоутка (мускусная), утка, мулард, гусь, индейка, перепелка, а так же мясо кролика и нутрии, яйцо домашнее куриное и перепелиное.

 

 

   Каждую неделю мы доставляем в Москву нашим клиентам, которую могут купить домашнюю утку, индоутку, гусей, перепелку, мулардов, индейку, которую можно купить, как на рынке, так и выполняя заказы через Интернет магазин.

 

   Популярность фермерских кур, уток, перепелок, индоуток, гусей и мулардов, в первую очередь объясняется тем, что они выращиваются в экологически чистых условиях, на натуральных кормах, без применения добавок для роста, а используя, корма пшеницу, подсолнечник (жмых), кукурузу, ячмень люцерну выращенную на наших полях.

 

   Выращивая фермерские и домашние продукты на собственной ферме, позволяет контролировать все процессы в производства, доставки, упаковки, а также держать не высокие цены на свою продукцию, в нашей стоимости нет надбавок посредников, мы можем доставлять Вам на дом, что не требует расходов на торговые точки, позволяет оптимизировать логистику.

 

   Осталось за малым, купить и попробовать нашу фермерскую утку, нашего фермерского гуся, домашнего муларда, домашнее куриное яйцо и другие экологически чистые и полезные продукты.

10.06.2019

Акция День России

12 июня вся Российская Федерация отмечает день принятия Декларации о государственном суверенитете России в 1990 году – День России.

24.05.2019

День здорового пищеварения

29 мая в мире отмечают День здорового пищеварения в честь учреждения Всемирной организации гастроэнтерологов. В этот день мы обращаем особое внимание на то, чем питаемся и как вести более здоровый образ жизни.

01.05.2019

Акция «Открытие сезона пикников»

В такую солнечную теплую погоду хорошо выбраться с семьей и друзьями на природу, к речке или лесу – поиграть, побегать от души, надышаться свежим воздухом, проголодаться и утолить голод вкусной едой под аромат костерка.


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем