![]()
Картофель молодой
Молодой картофель богат витаминамиМолодой картофель представляет собой небольшие клубни с тонкой шкуркой, которую можно не счищать при готовке – достаточно хорошо помыть картофель щеткой. Молодые клубни более сочные, чем зрелые, и содержание витаминов в них выше, особенно витамина С. Чаще всего молодой картофель готовят, отваривая или запекая «в мундире», слегка поливая растопленным сливочным маслом и посыпая резаной зеленью – укропом, петрушкой, тонкими перьями молодого зеленого лука. Вкусно также добавлять молодой картофель в супы или сделать на его основе французский луково-картофельный суп вишисуаз. В молодом картофеле содержится довольно много крахмала, что позволяет готовить с ним картофельную выпечку и драники без добавления муки. Попробуйте добавить немного молодого картофеля в соусы – они станут бархатистыми и нежными. Картофель вырос под солнечным небом Азербайджана среди лучших овощейКартофель – один из самых популярных овощей в нашей стране, а молодой картофель еще нежнее, вкуснее и приятнее. Попробуйте фермерский молодой картофель из Азербайджана и другие фермерские овощи и продукты! |
Вес: Весовой товар Страна: Азербайджан Сезонность: Сезонные Упаковка: Полиэтиленовый пакет Условия хранения: до 9 суток при температуре 2…4 °C Пищевая ценность (100 гр): белки – 2 г, жиры – 0,1 г, углеводы – 17 г Энергетическая ценность (100 гр): 61 кКал Микроэлементы: калий, марганец, фосфор, хлор, железо, кремний, кобальт, хром, цинк, йод Витамины: С, В1, В2, В5, В6, В9, РР, K Состав: Картофель молодой |
