![]()
Редька Дайкон
|
0 руб |
Дайкон родом из Японии, о чём говорит само название. В отличие от классической редьки его аромат гораздо тоньше, мякоть плотная, сочная, свежая, без горечи. Дайкон, кстати, содержит фермент, помогающий организму переварить крахмалистую пищу. Поэтому если вы хотите похудеть — обратите внимание на эту сочную редьку. Кроме того, дайкон поможет вам при перегрузках: он успокаивает нервную систему и помогает сконцентрироваться. Хорош этот овощ для профилактики склероза и ревматизма. Его можно употреблять в пищу диабетикам, причём японские врачи даже настоятельно рекомендуют это делать. Дайкон прекрасно подходит для салатов. В Японии дайкон варят, нарезав кружочками, и подают в качестве гарнира к мясу или рыбе. Маринованный дайкон хорош в качестве закуски.
