750 руб / 1 кг

Попробуйте болгарский перец с сыром и оливками

Сладкий болгарский перец – один из самых важных овощей, без которых трудно представить себе трапезу. Он вкусный, сочный, очень красивый и яркий и используется в кулинарии как свежим, так и термически обработанным. Кроме того, в болгарском перце много витаминов и микроэлементов, а растительная клетчатка помогает пищеварению. В болгарском перце содержится также в небольшом количестве алкалоид капсаицин, тот самый, который придает остроту жгучему перцу; он способствует правильному пищеварению, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и легких.

Полезнее всего употреблять болгарский перец свежим, в салатах и овощных нарезках, в компании огурцов, помидоров, листового салата и свежей зелени. Хорошо сочетается болгарский перец с творожными и рассольными сырами, оливками, каперсами. Сладкий перец выгодно оттеняет насыщенный вкус мяса, особенно жареного или запеченного на углях. Очень вкусно делать с перцем овощные омлеты, фриттату, добавлять его в тушеные овощные блюда, или делать сок из смеси овощей. Форма стручка болгарского перца делает его природным горшочком, в котором можно запекать мясо с травами, творог и сыр или даже густой суп.

Фермерский болгарский перец растет в теплом Иране

Фермерский болгарский перец растет в грунте и набирается сил и соков под теплым солнцем. Удобрения используются натуральные и экологически чистые. Покупайте и пробуйте фермерские овощи и другие продукты: мясо, птицу, молоко, яйца, а также настоящие фермерские пироги!