Цыплята тапака (800-1000гр.)


210 руб за 1 шт

В наличии на складе

Цыплята свободного выгула с эко-фермы

Мы держим наших кур и цыплят не в отдельных клетках, а в уютном птичнике. В хорошую погоду куры гуляют по двору и едят свежую травку. Откармливаем кур мы натуральными зерновыми кормами, добавляем зелень, овощи и ягоды. После забоя тушки цыплят мы обрабатываем вручную: потрошим, ощипываем.

Диетическое мясо молодых цыплят

Цыплята весом до килограмма обладают плотным, сочным, нежным мясом белого, слегка розоватого оттенка. В нем содержится немного жира и достаточно легко усваиваемого белка. Недаром куриное мясо используют как основу диет для здорового питания. А спортсмены оценят оптимальное сочетание калорийности и питательности.

Попробуйте приготовить цыпленка тапака по-грузински

Традиционно тушки молодых цыплят используют для приготовления цыпленка табака. Это блюдо грузинской кухни готовят, равномерно прожаривая тушку цыпленка на специальной сковороде «тапа» под крышкой с гнетом. Рецепт цыпленка табака вы можете прочитать здесь.

Для приготовления и подачи цыпленка табака вам потребуется (на одну тушку):

  • 30 гр. качественного сливочного масла;
  • Столовая ложка растительного масла;
  • Пряности: полголовки чеснока, несколько лаврушек, соль-перец; можно добавить аджику, паприку и другие специи;
  • Овощи и зелень на гарнир (а если хочется более существенного сопровождения, нелишней будет картошка или рис);
  • Грузинский соус: ткемали, сацебели или другой на ваш выбор;
  • Лаваш или наш батон;
  • Бутылка грузинского вина.

    Курятина – универсальное мясо

    Мясо молодых цыплят можно приготовить самыми различными способами: варить, тушить, жарить, запекать в духовке или на углях. Для бульона, впрочем, лучше взять суповую курицу. Зато мясо молодого цыпленка незаменимо для салатов и мясных деликатесов.

  • Вес 800 гр – 1 кг.

    Производитель Эко-ферма "Кубанский Хуторок"

    Страна Россия, Краснодарский край

    Сезонность Нет

    Упаковка Пакет

    Условия хранения При температуре 0…4 градуса – до 3 суток, после чего или съесть, или заморозить.

    Пищевая ценность (100 гр) белки – 15 гр., жиры - 16 гр., углеводы – 0 гр.

    Энергетическая ценность (100 гр) 175 Ккал

    Микронутриенты Микроэлементы: селен, цинк, фосфор, магний, натрий.

    Витамины:А, В1, В2, Холин, В5, В6, В12, PP

    Состав Тушка цыпленка, ощипанная, без головы


    С этим товаром покупают:


    27.02.2019

    День Гурмана 6 марта и международный Женский день 8 марта уже близко!

    Ежегодный женский праздник не обойдется без мужчины на кухне, предлагаем подготовиться заранее.  Акционные предложения Гурманыча к весенним гурманским праздникам 6 и 8 марта

    09.02.2019

    Вы готовы к Дню защитника Отечества?

    Праздничные наборы для больших и маленьких компаний к празднику 23 февраля.

    10.12.2018

    Продукты от Гурманыча на Новый год и Рождество

    Чтобы своевременно доставить продукты к вашему праздничному столу, будем признательны если вы оставите свою заявку до 20 декабря 2018 г. Доставку осуществим в согласованное с Вами время до 29 декабря 2018 г.


    Вкусные рецепты от Гурманыча

    кролик это не только диетическая еда!


    Рекомендуем