Индейка охлажденная


490 руб за 1 кг

В наличии на складе

Диетическое мясо для здорового образа жизни

Мясо индейки – диетическое, оно содержит много хорошо усваиваемого белка (около 20% массы) и совсем мало жира (до 3%). Раньше оно считалось деликатесным, но сейчас, пожалуй, готово потеснить по популярности своих ближайших конкурентов: курятину и крольчатину.

В индюшатине содержится много полезных микроэлементов, ряд витаминов, омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Ценно мясо индейки и тем, что содержит аминокислоту триптофан, которая участвует в выработке «гормонов счастья». Так что мясо это полезно и питательно, рекомендовано детишкам для первого мясного прикорма.

Праздничное блюдо может быть ежедневным

Из индейки можно приготовить разнообразные блюда, начиная от фаршированной индейки – символа Дня Благодарения – и заканчивая котлетами, крокетами, бульонами и прочим. Перед приготовлением индейку имеет смысл замариновать в воде с яблочным или лимонным соком. Тушка целиком будет мариноваться около суток.

Подайте к индейке салат из свежих овощей

Из гарниров к индейке лучше всего подойдут рис, картофель (пюре или жареный), вареные или свежие овощи. Вино к индейке принято подавать красное сухое. Также индюшатина неплохо сочетается с кислыми соками и морсами: апельсиновым, гранатовым, клюквенным и так далее, и с ягодными соусами.

Индейка «дружит» с такими специями, как тимьян, розмарин, мускатный орех, гвоздика, майоран, базилик. Если вы любите азиатскую кухню, не обойтись без имбиря, корицы, куркумы. Неплохо идет и лимон, оливковое масло, яблочное пюре. Вариантов море!

Фермерские индейки гуляют на свежем воздухе

Мы содержим индеек на вольном выгуле, и они дышат свежим воздухом, пьют чистую воду, лакомятся травкой, кореньями и едят хороший зерновой корм.

Вопросы и ответы

Вопрос: какого возраста птица?

Ответ: мы забиваем индейку в возрасте 4-5 месяцев, когда у нее нежное мясо и оптимальный процент жира.
 

Вопрос: можно ли целую тушку переработать на котлеты?

Ответ: Для котлет больше подходят ножки индейки, грудку пускать на котлеты можно, но жалко. Может быть, Вам больше подойдет фарш индейки.

Вес От 4 кг

Производитель Эко-ферма "Кубанский Хуторок"

Страна Россия, Краснодарский край

Сезонность Нет

Упаковка Пакет

Условия хранения При температуре 0…4 градуса – до 7 суток, после чего или съесть, или заморозить.

Пищевая ценность (100 гр) белки – 20 гр., жиры –2,5 гр., углеводы – 4,2 гр.

Энергетическая ценность (100 гр) 100 Ккал

Микронутриенты Микроэлементы: натрий, фосфор, железо, селен, цинк, хром, кобальт.

Витамины: В1, В2, Холин, В6, С, K

Жирные кислоты омега-3 и омега-6

Состав Индейка, тушка ощипанная, потрошеная, без головы


С этим товаром покупают:



Рецепты:


Эко-ферма "Кубанский Хуторок", Краснодарский край

 

 

Наша компания на своей собственной ЭКО-ФЕРМЕ в Краснодарском крае, организовало личное подсобное хозяйство, на котором выращиваем фермерские продукты - мясо птицы индоутка (мускусная), утка, мулард, гусь, индейка, перепелка, а так же мясо кролика и нутрии, яйцо домашнее куриное и перепелиное.

 

 

   Каждую неделю мы доставляем в Москву нашим клиентам, которую могут купить домашнюю утку, индоутку, гусей, перепелку, мулардов, индейку, которую можно купить, как на рынке, так и выполняя заказы через Интернет магазин.

 

   Популярность фермерских кур, уток, перепелок, индоуток, гусей и мулардов, в первую очередь объясняется тем, что они выращиваются в экологически чистых условиях, на натуральных кормах, без применения добавок для роста, а используя, корма пшеницу, подсолнечник (жмых), кукурузу, ячмень люцерну выращенную на наших полях.

 

   Выращивая фермерские и домашние продукты на собственной ферме, позволяет контролировать все процессы в производства, доставки, упаковки, а также держать не высокие цены на свою продукцию, в нашей стоимости нет надбавок посредников, мы можем доставлять Вам на дом, что не требует расходов на торговые точки, позволяет оптимизировать логистику.

 

   Осталось за малым, купить и попробовать нашу фермерскую утку, нашего фермерского гуся, домашнего муларда, домашнее куриное яйцо и другие экологически чистые и полезные продукты.

01.05.2019

Акция «Открытие сезона пикников»

В такую солнечную теплую погоду хорошо выбраться с семьей и друзьями на природу, к речке или лесу – поиграть, побегать от души, надышаться свежим воздухом, проголодаться и утолить голод вкусной едой под аромат костерка.

23.04.2019

Пасха – Светлое Христово Воскресенье

Пасха, или Светлое Христово Воскресенье – самый главный христианский православный праздник, «праздников праздник и торжество из торжеств». В честь светлого праздника Пасхи мы предлагаем наборы фермерских продуктов по специальной цене

26.03.2019

30 марта празднуем Ладодение – славянский праздник весны и тепла

В праздник весны и тепла мы предлагаем специальные цены на молочные продукты с эко-фермы Кубанский хуторок.


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем