Язычки кролика охлажденные


1600 руб за 1 кг

В наличии на складе

Вкусный и полезный деликатес

Язычки кролика – это занятный и полезный деликатес. Вкус у них тонкий и нежный, готовить их лучше в тушеном виде и не очень долго, чтобы не пересушить. Язычки кролика хорошо сочетаются с молочными и кисломолочными продуктами: молоко, сливки, сметана, мягкие и твердые сыры без ярко выраженного собственного вкуса.

 

Перед готовкой язычки, как и другие субпродукты, желательно вымочить в прохладной воде или маринаде, в качестве которого может выступать вино с пряными травами, молоко или кефир. Для более нежной структуры язычки можно слегка отварить и потом потушить на медленном огне в соусе.

 

Приправьте язычки кедровыми орешками

Из пряностей кроличьи язычки особенно дружат с тимьяном, розмарином, майораном; для придания интересного вкуса можно добавить кедровые орешки или пинию. Конечно, не стоит забывать про обычные соль-перец-лаврушку, которые подчеркнут нежный вкус язычков.

 

Гарнировать тушеные кроличьи язычки лучше всего картофельным пюре или отварным рисом. Впрочем, подойдут любые гарниры с нейтральным вкусом, а салат из свежих овощей всегда вне конкуренции.

 

Кролики с эко-фермы

Кролики у нас пасутся на разнотравье, питаются свежим, ароматным сеном. Забой происходит, когда кролики достигают 2-3 месячного возраста. Охлажденное мясо и субпродукты кролика мы продаем круглый год.

Вес Весовой товар

Производитель Эко-ферма "Кубанский Хуторок"

Страна Россия, Краснодарский край

Сезонность нет

Упаковка Подложка

Условия хранения При температуре 0…4 градуса – до 4 суток, после чего или съесть, или заморозить.

Пищевая ценность (100 гр) белки – 21,2 гр., жиры -8 гр., углеводы – 0 гр.

Энергетическая ценность (100 гр) 166 Ккал

Микронутриенты Микроэлементы: калий, фосфор, железо, медь, цинк, хром, кобальт.

Витамины: В1, В2, Холин, В6, В12, PP

Состав Язычки кролика охлажденные


С этим товаром покупают:


27.02.2019

День Гурмана 6 марта и международный Женский день 8 марта уже близко!

Ежегодный женский праздник не обойдется без мужчины на кухне, предлагаем подготовиться заранее.  Акционные предложения Гурманыча к весенним гурманским праздникам 6 и 8 марта

09.02.2019

Вы готовы к Дню защитника Отечества?

Праздничные наборы для больших и маленьких компаний к празднику 23 февраля.

10.12.2018

Продукты от Гурманыча на Новый год и Рождество

Чтобы своевременно доставить продукты к вашему праздничному столу, будем признательны если вы оставите свою заявку до 20 декабря 2018 г. Доставку осуществим в согласованное с Вами время до 29 декабря 2018 г.


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем