Перепелка горячего копчения


200 руб за 1 шт

В наличии на складе

Изысканный деликатес для любой компании

Маленькие копченые птички золотистого цвета со сногсшибательным запахом – это и есть копченые перепелки. В небольшом кусочке мяса содержится множество витаминов, много белка и просто взрыв вкуса!

Процесс копчения предполагает постепенное выпаривание из мяса соков и воды, в то время как питательные и ароматические вещества остаются внутри тушки. Мясо получается плотным, с насыщенным вкусом, приправленным пикантным ароматом дымка.

Попробуйте перепёлок в горячем виде

Вкусно есть копченых перепелов и горячими, и холодными. Рекомендуем подавать перепелок со свежими или маринованными овощами, ягодами, фруктовыми соусами. Можно добавлять перепелок в салаты, супы, заменять ими другие копчености. Но вкуснее всего – съесть перепелок просто так, за праздничным столом, в окружении друзей.

Перепелки пьют экологически чистую воду

Мы выращиваем перепелок на нашей эко-ферме в солнечном Краснодарском краю. Они получают экологически чистые корма, размер наших перепелок достигают вес более 220гр. ). Сразу после забоя, наше охлажденные перепелки попадают к нашим хозяюшкам, которые начинают процесс копчения, мы их помещаем в рассол с солью и специями, после привариваем и коптим, при копчении используем щепу косточковых деревьев вишня, груша, слива, яблоко, абрикос, а также ольха, бук и дуб.

Вес: Около 200 гр

Производитель: Эко-ферма «Кубанский хуторок»

Страна: Россия, Краснодарский край

Сезонность: Нет

Упаковка: Пакет

Условия хранения: При температуре 0…4 градуса – до 30 суток, после чего или съесть, или заморозить.

Пищевая ценность (100 гр): белки – 18 гр., жиры – 18,6 гр., углеводы – 0 гр.

Энергетическая ценность (100 гр): 239,4 Ккал

Микронутриенты: Микроэлементы: железо, фосфор, кальций, цинк, магний.

Витамины: A, В1, В6, B12, С

Состав: Перепёлка охлаждённая,, соль, вода, специи


С этим товаром покупают:


Эко-ферма Евгения Рошаля "Кубанский Хуторок", Краснодарский край

 

 

Наша компания на своей собственной ЭКО-ФЕРМЕ в Краснодарском крае, организовало личное подсобное хозяйство, на котором выращиваем фермерские продукты - мясо птицы индоутка (мускусная), утка, мулард, гусь, индейка, перепелка, а так же мясо кролика и нутрии, яйцо домашнее куриное и перепелиное.

 

 

   Каждую неделю мы доставляем в Москву нашим клиентам, которую могут купить домашнюю утку, индоутку, гусей, перепелку, мулардов, индейку, которую можно купить, как на рынке, так и выполняя заказы через Интернет магазин.

 

   Популярность фермерских кур, уток, перепелок, индоуток, гусей и мулардов, в первую очередь объясняется тем, что они выращиваются в экологически чистых условиях, на натуральных кормах, без применения добавок для роста, а используя, корма пшеницу, подсолнечник (жмых), кукурузу, ячмень люцерну выращенную на наших полях.

 

   Выращивая фермерские и домашние продукты на собственной ферме, позволяет контролировать все процессы в производства, доставки, упаковки, а также держать не высокие цены на свою продукцию, в нашей стоимости нет надбавок посредников, мы можем доставлять Вам на дом, что не требует расходов на торговые точки, позволяет оптимизировать логистику.

 

   Осталось за малым, купить и попробовать нашу фермерскую утку, нашего фермерского гуся, домашнего муларда, домашнее куриное яйцо и другие экологически чистые и полезные продукты.

10.06.2019

Акция День России

12 июня вся Российская Федерация отмечает день принятия Декларации о государственном суверенитете России в 1990 году – День России.

24.05.2019

День здорового пищеварения

29 мая в мире отмечают День здорового пищеварения в честь учреждения Всемирной организации гастроэнтерологов. В этот день мы обращаем особое внимание на то, чем питаемся и как вести более здоровый образ жизни.

01.05.2019

Акция «Открытие сезона пикников»

В такую солнечную теплую погоду хорошо выбраться с семьей и друзьями на природу, к речке или лесу – поиграть, побегать от души, надышаться свежим воздухом, проголодаться и утолить голод вкусной едой под аромат костерка.


Вкусные рецепты от Гурманыча

кролик это не только диетическая еда!


Рекомендуем